{"id":904638,"date":"2025-10-09T11:59:00","date_gmt":"2025-10-09T09:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/trampartypoland.com\/bar-di-kazimierz\/"},"modified":"2026-11-08T06:20:59","modified_gmt":"2026-11-08T05:20:59","slug":"bar-di-kazimierz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trampartypoland.com\/it\/bar-di-kazimierz\/","title":{"rendered":"I bar di Kazimierz dopo il tramonto \u2013 guida ai locali con carattere"},"content":{"rendered":"

Dopo il tramonto Kazimierz cambia ritmo. Le stradine intorno a Plac Nowy (la Piazza Nuova) si riempiono di voci, le candele tremolano alle finestre dei vecchi caseggiati e la musica sale dalle cantine. Non stupisce che i bar di Kazimierz<\/strong> siano la prima scelta per abitanti e visitatori che preferiscono i locali con carattere alle catene.<\/p>\n

In questa guida trovi i classici del quartiere, gli indirizzi per gli amanti della birra e della musica dal vivo, idee per uno spuntino a tarda notte e consigli pratici per i gruppi pi\u00f9 numerosi.<\/p>\n

Kazimierz in poche parole<\/h2>\n

Kazimierz fu fondata nel XIV secolo dal re Casimiro il Grande (Kazimierz Wielki) come citt\u00e0 separata, che all’epoca sorgeva su un’isola tra due rami della Vistola. Per secoli il quartiere \u00e8 stato il centro della vita ebraica di Cracovia: qui si trovano ancora oggi sinagoghe, il cimitero Remuh e antiche case di preghiera. Dopo anni di abbandono, i caseggiati fatiscenti sono stati conquistati da artisti, caff\u00e8 e bar. Questo mix di storia e spirito boh\u00e9mien crea un’atmosfera che si sente meglio la sera. Ogni anno, tra fine giugno e inizio luglio, qui si svolge il Festival della Cultura Ebraica, che riempie tutto il quartiere di concerti, incontri e passeggiate.<\/p>\n

I bar di Kazimierz: i classici<\/h2>\n

1. Alchemia<\/h3>\n

Uno dei locali che hanno costruito la leggenda del quartiere. Luce soffusa, candele sui tavoli e vecchie sedie spaiate: ecco una serata all’Alchemia, in via Estery, proprio accanto a Plac Nowy. Nella cantina si tengono regolarmente concerti, quindi conviene controllare il programma prima di andare.<\/p>\n

2. Singer<\/h3>\n

Un bar dove al posto dei tavoli ci sono vecchie macchine da cucire Singer. \u00c8 uno dei locali pi\u00f9 antichi di questo tipo a Kazimierz: piccolo, vivace e pieno di atmosfera, soprattutto a tarda sera. Si trova anch’esso in via Estery. Con un gruppo numeroso, arriva presto, perch\u00e9 le macchine da cucire libere vanno a ruba.<\/p>\n

3. Mleczarnia<\/h3>\n

Un caff\u00e8-bar in via Meiselsa, in quello stile un po’ d’altri tempi cos\u00ec tipico di Kazimierz. Nei mesi pi\u00f9 caldi la sua attrazione principale \u00e8 il giardino nel cortile, dove trovare un posto libero nelle sere del weekend pu\u00f2 essere difficile.<\/p>\n

4. Hevre<\/h3>\n

Un bar ricavato in un’antica casa di preghiera ebraica, a pochi passi dal Mleczarnia. La storia dell’edificio si fonde con l’atmosfera rilassata tipica di Kazimierz, e gli interni sono tra i pi\u00f9 interessanti della zona.<\/p>\n

5. Eszeweria<\/h3>\n

Un pub in via J\u00f3zefa nello stile della vecchia Kazimierz, con un piccolo giardino nascosto sul retro. D’estate \u00e8 uno dei posti pi\u00f9 piacevoli per una conversazione pi\u00f9 tranquilla, lontano dal trambusto di Plac Nowy.<\/p>\n

6. Propaganda<\/h3>\n

Un bar in via Miodowa che guarda con ironia all’epoca comunista della Repubblica Popolare di Polonia (la PRL): manifesti, slogan sui muri e un arredamento uscito dritto da quegli anni. Un buon posto per un bicchiere di qualcosa di forte e un assaggio del mondo in cui sono cresciuti i genitori di tanti polacchi.<\/p>\n

Birra e musica dal vivo<\/h2>\n

7. Omerta<\/h3>\n

Un pub per gli amanti della birra artigianale, con pi\u00f9 di una dozzina di spine e una lunga lista di bottiglie. Si trova nella tranquilla via Kupa, a pochi minuti a piedi da Plac Nowy, quindi si inserisce facilmente nel percorso della serata.<\/p>\n

8. Kolanko No 6<\/h3>\n

Un caff\u00e8-bar in via J\u00f3zefa che ospita concerti, spesso con musica klezmer e world music in programma. Il grande giardino lo rende un buon posto per una lunga serata estiva con un gruppo numeroso.<\/p>\n

9. Klezmer-Hois<\/h3>\n

Un ristorante di cucina ebraica nell’edificio di un’antica mikvah (bagno rituale) in via Szeroka. In alcune serate qui suonano musicisti klezmer, un inizio pieno di atmosfera per il resto della notte. Nella stessa via si trovano la Sinagoga Vecchia e la Sinagoga Remuh, quindi fai un giro nei dintorni prima di cena.<\/p>\n

Qualcosa da mangiare dopo il tramonto<\/h2>\n

10. Le zapiekanki dell’Okr\u0105glak<\/h3>\n

Il padiglione rotondo al centro di Plac Nowy fu costruito nel 1900 come mercato coperto e prima della guerra ospitava, tra l’altro, un macello rituale di pollame. Dagli sportelli intorno all’edificio si vendono le zapiekanki \u2013 lunghe baguette gratinate con vari condimenti \u2013 e la sera c’\u00e8 la fila per comprarle. Di giorno la piazza ospita mercati dove si vende di tutto, da frutta e verdura ad antiquariato e vestiti.<\/p>\n

11. I food truck in via \u015aw. Wawrzy\u0144ca<\/h3>\n

All’angolo tra via \u015aw. Wawrzy\u0144ca e via W\u0105ska c’\u00e8 un’area di food truck dove mangiare qualcosa al volo prima del bar successivo. Ne trovi un’altra vicino a Plac Izaaka (la Piazza di Isacco).<\/p>\n

Kazimierz prima o dopo un giro in tram<\/h2>\n

Un tram privato TramParty \u00e8 un ottimo riscaldamento per una serata a Kazimierz. Il giro di due ore con musica e luci da club pu\u00f2 passare anche per Kazimierz e Podg\u00f3rze, e la fermata finale si concorda individualmente: spesso vicino a Kazimierz o alla Citt\u00e0 Vecchia, a pochi minuti a piedi dal primo bar. Una serata cos\u00ec funziona bene, tra l’altro, per un addio al celibato<\/a> o un compleanno. Scopri di pi\u00f9 sulla pagina TramParty Cracovia<\/a>.<\/p>\n

Esempio di percorso a Kazimierz<\/h2>\n