12 choses à faire à Poznań – les petits boucs, la place du Vieux Marché et plus encore

On peut découvrir Poznań en un week-end, mais on s’y ennuie difficilement. Si vous vous demandez que faire à Poznań, la réponse va bien au-delà des petits boucs qui s’affrontent à coups de cornes sur la tour de l’hôtel de ville : il y a Ostrów Tumski, où l’histoire de la ville a commencé, l’immense parc de la Citadelle, le lac Malta et des quartiers où la vie sociale s’anime vraiment le soir.

Nous avons sélectionné 12 lieux à voir – des classiques d’une première visite aux idées pour les groupes d’amis. À la fin, vous trouverez des conseils pour les combiner sur un ou deux jours.

La vieille ville, le cœur de Poznań

1. La place du Vieux Marché et les boucs de l’hôtel de ville

L’hôtel de ville Renaissance et sa loggia à trois étages sont l’emblème de la ville. Chaque jour à midi, deux petits boucs mécaniques apparaissent au-dessus de l’horloge et se donnent des coups de cornes – arrivez quelques minutes en avance, car la foule se presse vite au pied de la tour. Le Stary Rynek (la place du Vieux Marché) est bordé de maisons colorées et d’étroites maisons de marchands appelées domki budnicze, et l’hôtel de ville abrite lui-même un musée de l’histoire de Poznań.

2. Le musée du Croissant de Poznań

À quelques pas de l’hôtel de ville, dans une maison historique, le Rogalowe Muzeum Poznania (le musée du Croissant de Poznań) vous fait découvrir l’histoire du croissant de la Saint-Martin (rogal świętomarciński) côté cuisine. Le spectacle dure environ une heure, et les participants utilisent eux-mêmes les ustensiles de pâtisserie traditionnels. Il se termine par une dégustation, ce qui en fait une bonne étape pour tout le groupe.

3. La Fara – l’église paroissiale baroque de Poznań

Cette collégiale baroque de la rue Gołębia est l’une des églises les plus monumentales de ce style en Pologne. Son intérieur somptueux impressionne même ceux qui entrent rarement dans une église, et l’orgue du XIXe siècle de Friedrich Ladegast résonne lors de concerts réguliers – vérifiez les dates avant votre visite.

4. Le château royal sur la colline de Przemysł

Le château du Wzgórze Przemysła (la colline de Przemysł), juste à côté de la place du Vieux Marché, a été détruit et reconstruit à maintes reprises au fil des siècles, et sa forme actuelle est le fruit d’une reconstruction moderne dont les habitants débattent encore volontiers. Il abrite le musée des Arts appliqués, et au pied de la colline, rue Ludgardy, des fragments des remparts médiévaux ont été conservés.

Ostrów Tumski et Śródka – là où Poznań est née

5. La cathédrale d’Ostrów Tumski

Sous les premiers souverains Piast, une place forte fut construite sur Ostrów Tumski (l’île de la Cathédrale), entre la Warta et la Cybina ; aujourd’hui, l’île est dominée par la cathédrale Saints-Pierre-et-Paul. La chapelle Dorée abrite le tombeau de Mieszko Ier et de Boleslas Ier le Vaillant (Bolesław Chrobry). Après la visite, faites une pause au bord de la Cybina – l’un des coins les plus paisibles du centre.

6. La Brama Poznania et le pont Jordan

La Brama Poznania (la porte de Poznań), un centre d’interprétation du patrimoine interactif qui raconte l’histoire d’Ostrów Tumski, constitue une bonne introduction avant d’explorer l’île – son exposition multimédia aide à comprendre pourquoi ce lieu comptait tant pour les premiers souverains de Pologne. Le Most Jordana (le pont Jordan), une passerelle pour piétons et cyclistes, relie Ostrów Tumski à Śródka et offre un superbe point de vue pour photographier la cathédrale.

7. Śródka et la fresque en 3D

Śródka est l’un des plus anciens quartiers de la ville, avec une petite place du marché et des petits bars et cafés chaleureux. Sa signature est une fresque de 2015 qui couvre tout un mur d’immeuble et ressemble à une scène en trois dimensions de la Śródka d’avant-guerre, avec un trompettiste sur le toit, un chat et un boucher sur le pas de sa porte. On l’admire le mieux depuis le rond-point de Śródka.

Poznań au-delà de la vieille ville

8. Le Centre des chiffres Enigma

Rue Święty Marcin, à côté du château impérial construit pour l’empereur Guillaume II, le Centrum Szyfrów Enigma (le Centre des chiffres Enigma) présente une exposition interactive sur le décryptage d’Enigma. Elle raconte l’histoire de Marian Rejewski, Jerzy Różycki et Henryk Zygalski – des mathématiciens liés à l’université de Poznań – et captive même ceux qui évitent habituellement les musées.

9. La Citadelle

Ce parc d’environ 100 hectares a été aménagé sur le site d’une forteresse prussienne du XIXe siècle. C’est un bon endroit pour une longue promenade ou un pique-nique, et vous pourrez y voir « Nierozpoznani » (Les Méconnus) de Magdalena Abakanowicz – 112 silhouettes sans tête en fonte, particulièrement saisissantes à la tombée du jour.

10. Jeżyce

Un quartier d’immeubles et de villas Art nouveau, qui abrite le Teatr Nowy (le Nouveau Théâtre) et le Rynek Jeżycki (la place du marché de Jeżyce), où l’on fait du commerce depuis la fin du XIXe siècle. Les lecteurs des romans de la saga Jeżycjada de Małgorzata Musierowicz y reconnaîtront des rues familières, et tous les autres apprécieront les excellentes adresses pour le petit-déjeuner, les bistrots et les restaurants aux cuisines du monde entier.

11. Le lac Malta et le Nouveau Zoo

Le Jezioro Maltańskie (le lac Malta), un lac artificiel sur la Cybina, est à la fois un bassin de régates, un itinéraire de promenade et un complexe de loisirs. Sur la rive sud se trouvent une piste de ski et une luge sur rails ouvertes toute l’année, et du côté nord-ouest, les Termy Maltańskie (les thermes Malta), alimentés en eau thermale. En saison, le petit train Maltanka longe la rive nord et vous emmène au Nowe Zoo (le Nouveau Zoo).

12. Poznań depuis les fenêtres d’un tram festif

Pour finir, une attraction que vous ne trouverez pas dans les guides : un tram d’époque qui devient, le temps de la fête, un club sur rails réservé exclusivement à votre groupe. Nous convenons de l’itinéraire sur mesure – il peut emprunter la rue Święty Marcin, passer par le Rondo Kaponiera (le rond-point Kaponiera) et continuer vers la place du Vieux Marché et Ostrów Tumski. À bord, vous trouverez une sonorisation professionnelle et un éclairage de club, et vous pouvez ajouter un traiteur, un barman ou un reportage photo. Tous les détails sont sur notre page fêtes en tram à Poznań, ainsi que les formules pour des occasions précises, comme un EVG ou un anniversaire.

Conseils pratiques

• Une journée – la place du Vieux Marché et les boucs à midi, la Fara et la colline de Przemysł, puis l’après-midi Ostrów Tumski, la Brama Poznania et Śródka.
• Deux jours – le deuxième jour, ajoutez le Centre des chiffres Enigma, la Citadelle et Jeżyce, ou un après-midi au lac Malta.
• Se déplacer – la vieille ville et Ostrów Tumski se visitent à pied, tandis que le moyen le plus rapide de rejoindre le lac Malta ou Jeżyce est le tram, appelé bimba dans le parler local.
• Horaires – les musées ferment des jours différents de la semaine et certaines attractions sont saisonnières : vérifiez les horaires d’ouverture avant votre visite.

Que faire à Poznań : questions fréquentes

Que voir à Poznań en une journée ?

Le programme le plus simple associe la place du Vieux Marché avec l’hôtel de ville et ses boucs, la Fara et la colline de Przemysł, puis l’après-midi Ostrów Tumski et sa cathédrale, et Śródka et sa fresque. Ces lieux sont proches les uns des autres : vous pouvez donc faire l’essentiel du parcours à pied.

Quelles attractions de Poznań choisir par temps de pluie ?

Vous pouvez passer du temps à l’intérieur au musée du Croissant, au Centre des chiffres Enigma, à la Brama Poznania et au musée de l’hôtel de ville. Les thermes Malta sont aussi une bonne idée – là-bas, la météo n’a guère d’importance.

Un groupe d’amis peut-il réserver un tram festif à Poznań ?

Oui. Nous organisons des fêtes privées en tram pour pratiquement toutes les occasions, avec des offres pour les petits groupes jusqu’à 30 personnes comme pour les plus grands. Le prix et les détails sont fixés au cas par cas, selon ce que vous avez en tête – pour en savoir plus, consultez la page TramParty Poznań.