Etter solnedgang skifter Kazimierz rytme. De smale gatene rundt Plac Nowy (Det nye torget) fylles av prat, levende lys blafrer i vinduene i de gamle bygårdene, og musikk strømmer opp fra kjellerne. Ikke rart at barer i Kazimierz er førstevalget for lokale og besøkende som heller vil finne steder med sjel enn kjedesteder.
I denne guiden finner du bydelens klassikere, adresser for dem som er glad i øl og livemusikk, ideer til en sen matbit og praktiske tips for større grupper.
Kazimierz i et nøtteskall
Kazimierz ble grunnlagt på 1300-tallet av kong Kasimir den store (Kazimierz Wielki) som en egen by, som den gang lå på en øy mellom to armer av Wisła. I århundrer var bydelen sentrum for det jødiske livet i Kraków – synagoger, Remuh-kirkegården og tidligere bedehus står her fortsatt. Etter mange år med forfall ble de nedslitte bygårdene inntatt av kunstnere, kafeer og barer. Denne blandingen av historie og bohemsk ånd skaper en stemning du merker best om kvelden. Hvert år rundt overgangen mellom juni og juli arrangeres Den jødiske kulturfestivalen her, og da fylles hele bydelen med konserter, foredrag og vandringer.
Barer i Kazimierz: klassikerne
1. Alchemia
Et av stedene som skapte bydelens legende. Dempet belysning, levende lys på bordene og gamle stoler som ikke passer sammen – slik er en kveld på Alchemia i Estery-gata, rett ved Plac Nowy. Det holdes jevnlig konserter i kjelleren, så det lønner seg å sjekke programmet før du drar.
2. Singer
En bar der gamle Singer-symaskiner fungerer som bord. Det er et av de eldste stedene av sitt slag i Kazimierz – trangt, livlig og svært stemningsfullt, særlig sent på kvelden. Du finner den også i Estery-gata. Med en større gruppe bør du komme tidlig, for de ledige symaskinene går fort.
3. Mleczarnia
En kafé og bar i Meiselsa-gata i den litt gammeldagse stilen som er så typisk for Kazimierz. I de varmere månedene er den største attraksjonen hagen i bakgården, der det kan være vanskelig å finne en ledig plass en helgekveld.
4. Hevre
En bar i et tidligere jødisk bedehus, noen skritt fra Mleczarnia. Bygningens historie smelter sammen med den avslappede stemningen som er typisk for Kazimierz, og selve interiøret er et av de mest interessante i området.
5. Eszeweria
En pub i Józefa-gata i stil med det gamle Kazimierz, med en liten hage gjemt på baksiden. Om sommeren er den et av de hyggeligste stedene for en roligere samtale, unna travelheten på Plac Nowy.
6. Propaganda
En bar i Miodowa-gata som ser med et glimt i øyet tilbake på den kommunistiske epoken i Folkerepublikken Polen (PRL): plakater, slagord på veggene og innredning rett fra de årene. Et godt sted for et glass av noe sterkere og en smak av verdenen mange polakkers foreldre vokste opp i.
Øl og livemusikk
7. Omerta
En pub for dem som er glad i håndverksøl, med over et dusin tappekraner og en lang liste med flasker. Den ligger i den rolige Kupa-gata, noen minutters gange fra Plac Nowy, så den er lett å passe inn i kveldsruten.
8. Kolanko No 6
En kafé og bar i Józefa-gata som arrangerer konserter, ofte med klezmer og verdensmusikk på programmet. Den store hagen gjør stedet godt egnet for en lang sommerkveld med en større gruppe.
9. Klezmer-Hois
En restaurant med jødisk mat i en tidligere mikve (rituelt bad) i Szeroka-gata. Noen kvelder spiller klezmermusikere her, noe som gir en stemningsfull start på resten av kvelden. Den gamle synagogen og Remuh-synagogen ligger i samme gate, så ta en tur rundt i området før middag.
Noe å spise etter mørkets frembrudd
10. Zapiekanki fra Okrąglak
Den runde hallen midt på Plac Nowy ble bygget i 1900 som torghall, og før krigen huset den blant annet et rituelt fjærfeslakteri. Lukene rundt bygningen selger zapiekanki – lange bagetter gratinert med fyll – og om kvelden står folk i kø for dem. Om dagen holdes det markeder på plassen der det selges alt fra frukt og grønnsaker til antikviteter og klær.
11. Matvogner i Św. Wawrzyńca-gata
På hjørnet av Św. Wawrzyńca-gata og Wąska-gata finnes en samling matvogner der du kan få deg noe raskt før neste bar. Du finner en til ved Plac Izaaka (Isaks plass).
Kazimierz før eller etter en trikketur
En privat TramParty-trikk er en flott oppvarming til en kveld i Kazimierz. Den to timer lange turen med musikk og klubbelys kan også gå gjennom Kazimierz og Podgórze, og siste stopp avtaler vi individuelt – ofte nær Kazimierz eller gamlebyen, noen minutters gange fra den første baren. En slik kveld passer blant annet godt til et utdrikningslag for brudgommen eller en bursdag. Les mer på siden TramParty Kraków.
Eksempelrute gjennom Kazimierz
- 19.00 – middag i Szeroka-gata, helst med klezmermusikk
- 20.30 – Alchemia eller Singer i Estery-gata
- 22.00 – håndverksøl i Kupa-gata
- 23.30 – Hevre eller Propaganda
- Etter midnatt – en zapiekanka fra Okrąglak for å avslutte natten
Praktiske tips
- Grupper – utestedene i Kazimierz er ofte små, så er dere et dusin eller flere, bør du bestille på forhånd eller dele dere opp i mindre grupper.
- Vis respekt – synagoger og kirkegårder ligger rett ved barene, så hold lavt volum og oppfør deg diskré i nærheten av dem.
- Beboerne – Kazimierz er en levende boligbydel, så ikke fortsett samtalene under folks vinduer når du går ut fra en bar.
- Regningen – på mindre steder bør du, når du bestiller til en stor gruppe, avtale med en gang om dere betaler samlet eller hver for dere.
- Åpningstider – de endrer seg med sesongene, så sjekk dem før du går ut.
Ofte stilte spørsmål
Hvor ligger de fleste barene i Kazimierz?
Rundt Plac Nowy og i gatene Estery, Józefa, Meiselsa og Miodowa. Utestedene ligger bare noen minutters gange fra hverandre, så det er lett å planlegge en rute innom flere av dem.
Hvordan kommer man seg til Kazimierz fra gamlebyen?
Fra Rynek Główny (Hovedtorget) til Plac Nowy er det rundt 20 minutters gange langs Grodzka-gata og videre gjennom Stradomska- og Krakowska-gata. Kazimierz har også gode trikkeforbindelser med resten av byen.
Kan festtrikken avslutte ruten i Kazimierz?
Ja. Siste stopp avtaler vi individuelt, og vi velger ofte et nær Kazimierz eller gamlebyen, så det er lett å gå til barene etter turen. Vi bekrefter detaljene når du bestiller via siden TramParty Kraków.
Bestill en privat trikkefest
Start eller avslutt kvelden i Kazimierz med en tur på en privat trikk – musikk, klubbelys og ingen andre om bord enn gjengen din. Send oss en forespørsel, så lager vi et tilbud.
